Pentru a păstra varietatea experiențelor, am hotărât să vă luăm de mânuță și să părăsim România. Ați citit bine – pe cele două “Traveler Souls” le încântă orice nouă locație și ocazie de a descoperi frumusețea altor culturi. De data aceasta, călătorim în Spania, mai precis în Catalonia, Barcelona. De ce să nu împărtășim amintirile estivale și cu voi? În Barcelona, indiferent că te avânți în miezul verii pe întortocheatele și îngustele ei străduțe din cartierul gotic sau că te plimbi în decembrie uimit și…umil în apropierea iahturilor somptuoase lăsate în Portul din Barcelona, amintirile tot o înfățișare estivală vor căpăta, pentru că temperatura este blândă cu cei care aleg emblematicul oraș catalan.
În articolul de față, însă, nici fascinantul cartier gotic, nici iahturile nu vă vor încânta imaginația.
Noi mergem la piață.
Păstrați-vă răbdarea, pentru că din piața La Boqueria nu se cumpără doar usturoi. Aceasta, cunoscută și sub numele de Piața San Jose, este o importantă atracție turistică a Barcelonei și un labirint multicolor în interiorul căruia sunt așezate peste 300 de mese, unde se expun produse locale și exotice variate. Cunoscându-și prețurile competitive, vânzătorii își fac cunoscută, de multe ori vociferând, marfa, însă aceste strigăte creează o experiență unică pentru călător și îl transpun în comunitatea locală, în pielea unui catalan obișnuit. Fructul dragonului, papaia, mango, nuca de cocos, rambutan, carambola, fructul pasiunii – toate încântă privirea și mirosul pofticiosului. Sunt vândute atât în forma lor proaspătă, brută, cât și stoarse sau tăiate în pahare îndestulătoare la un preț, credem noi, accesibil, de 1-2 euro.
Nu doar mireasma fructelor ni se infiltrează în suflet, ci și diversitatea bunătăților. În La Boqueria mai găsim fructe de mare, condimente care-ți ustură frenetic simțurile, carne și – plăcerea vinovată a celor două “Traveler Souls” – multă ciocolată.
Umplând traista cu ce vedeți mai sus, avansăm în labirintul colorat.
Mustăcioșii aceștia ce impresie vă lasă?
Dar aceștia? Pe noi ne-au înfricoșat, așa că ne-am întors rapid privirea către restaurante ca să ni-i scoatem din minte – da, există restaurante, pub-uri cu servire în mijlocul acestui amalgam de culori, unde fructele de mare și ierburile aromatice de pe tejghea înlocuiesc combinația de sare și piper găsită pe mesele restaurantului clasic. Bucătarii se întrec în giumbușlucuri și feluri inedite de preparare a mâncărurilor, oferindu-ne o experiență vizuală și gastronomică autentică.
Așadar, restaurante amplasate într-o piață. Așa-i că din La Boqueria nu cumpărăm doar usturoi?
Trecând rapid în revistă și istoria pieței, am aflat că primele mese pentru vânzarea de carne au fost prezente încă din secolul al XIII-lea, iar în 2013 a fost restaurat un arc modernist de intrare în piață. Astfel, accesul se face din cunoscuta și circulata stradă pietonală La Rambla, despre care cu siguranță vom menționa într-un viitor articol.
Fără îndoială, este unul dintre locurile simbolice ale Barcelonei, atât pentru localnici, cât și pentru turiști; vă veți recăpăta energia și simțurile vi se vor bucura servind mâncarea catalană de pe tejghelele pieței.
Dacă veți considera că nu e suficient doar să vă luăm cu noi în excursia virtuală, ci veți dori să trăiți multitudinea de culori și arome din piață, atunci La Boqueria va fi deschisă și pentru voi de luni până sâmbătă, de la ora 08:00 până la ora 20:30.
Distribuie articolul:
Comments